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Auteur أبو صالح ، محمد |
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حفظ وتصنيع الأغذية / أبو صالح ، محمد
Titre : حفظ وتصنيع الأغذية Type de document : texte imprimé Auteurs : أبو صالح ، محمد Editeur : عمان : مكتبة المجتمع العربي Année de publication : 2010 Importance : 271 Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara) Mots-clés : أسس حفظ الأغذية -تكنولوجيا تجفيف الأغذية حفظ وتصنيع الأغذية [texte imprimé] / أبو صالح ، محمد . - عمان : مكتبة المجتمع العربي, 2010 . - 271.
Langues : Arabe (ara) Langues originales : Arabe (ara)
Mots-clés : أسس حفظ الأغذية -تكنولوجيا تجفيف الأغذية Réservation
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